Dalla Green Economy alla blu economy: ripopolamento delle aragoste

Realatore:  Angelo Cau.

E’ solo pochi anni fa che le aragoste in Sardegna erano in via di estinzione a causa della pesca illegale. In questa TEDx il relatore descrive come il suo team e le loro teorie convinsero i pescatori a collaborare e come , per via di questo, riuscirono a ripopolare i mari della Sardegna di aragoste, che, per la loro particolarità,  sono  molto apprezzate nelle cucine di tutto il  mondo.  Questo tipo di esperienza può essere replicata in tante altre simili situazioni , aiutando così allo sviluppo di quella che viene chiamata la blu economy.


English version

Angelo Cau: full Professor in Ecology at the Faculty of Biology and Pharmacy, University of Cagliari.

From green economy to blue economy: lobster repopulation

It was not many years ago’ that lobster was extinguishing in Sardinia because of the irration which reduced lobster near to extinction. The speaker narrates how his team and their theor fishermen to collaborate and how they repopolute the sardinian sea of sardinian lobster, appreciate lobster in the world. This experience can be replicate for many other similar situathe comunity to address the blue economy.

 

 

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